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          紅酒簡介

          紅酒簡介

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            庫伯酒莊座落于生機勃勃的西斯寇特(Heathcote)產區另一家主要企業,坐落于卡梅爾山脈邊上,能夠全景展望庫珀湖全景,格林湖以及Corop鎮區。

            庫伯酒莊自1998年起種植了占地面積為12公頃西拉子(shiraz),經過不斷的發展,后續擴大至18公頃,另有9.5公頃的面積種植了赤霞珠(Cabernet Sauvignon).酒莊還少量種植了梅洛(Merlot)、霞多麗(Chardonnay)、長相思(Sauvignon Blanc)和華帝露(verdelho).

            因為良好的氣候,葡萄生長穩定、不同年份的葡萄酒系列均是色澤鮮明,有光澤、芳香及口感又不失香甜,讓你回味悠長,多變的產品給你帶來身心愉悅。

            我們的葡萄園是由唐納·里斯頓(Donald Risstrom)管理,還協助釀酒師彼得?凱利爾(Peter Kelliher)完成酒莊的釀酒工作。

            唐納曾在墨爾本大學(University of Melbourne)學習過農業科學和植物栽培技術,并獲得了文憑。

            杰瑞(Gerrry)和 杰拉爾丁(Geraldine)也得到許多家人、朋友和季節性合同工的支持。

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          昌瑞石墨

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